Lange steht fest, wir wollen ein Essen & Trinken Puzzle machen. Was passt also besser als Mirellas Lieblingsessen - die Kartoffel? Das Puzzle mit den Rezepten des veganen Foodblogs Zucker & Jagdwurst setzt die Kartoffel in ihrer Vielfältigkeit gekonnt in Szene.
Wir haben mit Mirella Precek, der Gründerin von Willa Wunst gesprochen, woher die Idee für das Kartoffel Puzzle kam und warum sie die Kartoffel liebt.
Warum ein Rezepte Puzzle?
Ich finde, es ist immer cool, wenn unsere Puzzles vielseitig verwendet werden können. Und das haben wir, glaube ich, mit dem Kartoffel Puzzle ganz gut geschafft. Es macht nicht nur Spaß zu puzzeln, sondern es sieht auch schön aus und man kann es sich in der Küche oder auch woanders aufhängen. Gleichzeitig lernt man noch etwas und kann sich von den Rezepten inspirieren lassen, was man als nächstes kochen könnte.
Warum die Kartoffel als Star des Puzzles? Was fasziniert dich besonders an Kartoffeln?
Weil ich Kartoffeln liebe. Ich glaube, jeder hat sein eigenes Carb-Rating. Wir haben ja Nudeln, Kartoffeln und Reis als Haupt-Carbs. Und da ist die Kartoffel für mich ganz vorne mit dabei. Nudeln Platz 2 und Reis Platz 3. Ich weiß, ich werde damit viele vor den Kopf stoßen, aber es ist einfach so - in meiner Welt. Ich finde die Kartoffel ist ein Allrounder, so ein Standardprodukt. Sie ist schon alleine ein Star und harmoniert auch super gut mit anderen Sachen. Ja - ich liebe Kartoffeln wirklich über alles.
Gibt es bestimmte besondere Erinnerungen, die du mit Kartoffeln verbindest? Welche Rolle spielen Kartoffeln in deinem persönlichen Leben?
Die Kartoffel spielt auf jeden Fall die Hauptrolle in meinem Leben. Ich verbinde sie auch mit Kindheit. Bei uns gab es ganz oft Pellkartoffeln mit Quark - mega lecker. Oder auch einfach gekochte Kartoffeln zerdrücken und Butter und Salz drauf. Boooa, ist das lecker. Kartoffelbrei ist aber auch der absolute Hammer. Und natürlich sind die Freibad Pommes eine absolute Standardbestellung bei mir. Ja, Kartoffeln sind einfach mein Ein und Alles.
Was ist dein Lieblings Kartoffel-Rezept? Hast du einen Go-To Kartoffel Zubereitungs-Tipp?
Was ich zu selten mache, aber einfach immer gut ist, ist ein Kartoffelauflauf. Manchmal mache ich ihn nicht so gerne, weil ich nicht verstehe, wie lange der Auflauf im Ofen bleiben muss, damit die Kartoffeln auch durch sind. Das ist so eine Gefahr dabei. Und wie gesagt: mit einer gekochten Pellkartoffel mit Quark und Butter kann man nichts falsch machen. Es ist extrem einfach und einfach immer lecker. Und falls ich es noch nicht gesagt habe. Ich liebe die Kartoffel einfach.
Wir halten fest. Mirella liebt Kartoffeln.
Wir haben auch mit den beiden Gründerinnen von Zucker & Jagdwurst gesprochen.
Das sagen Isa & Julia, Gründerinnen von Zucker & Jagdwurst
Wenn wir an unsere früheste kulinarische Kindheit denken, dann fallen uns direkt Klöße, Kartoffeln und Quark, Kartoffelbrei, Pommes und eine warme Kartoffel mit einem Klecks Butter und etwas Salz ein. Kein Wunder also, dass wir noch heute absolute Comfort Feelings bekommen, wenn wir an sie denken. Ohne Kartoffeln, ohne uns. Sie sind so vielseitig und machen uns sowohl in der simpelsten Form (Hallo, Pellkartoffeln) also auch in der fancy Variante (Hallo, Thousand Layer Potatoes) einfach nur glücklich.
Umso schöner, dass wir über die Jahre, in denen wir auf Zucker&Jagdwurst vegane Rezepte veröffentlicht haben, gemerkt haben, dass es nicht nur uns so geht. Gefühlt sind wir ein riesengroßer veganer Kartoffel&Quark-Fanclub, der sich über jedes neue Knollen-Rezept freut. Teigtaschen gefüllt mit Kartoffeln? Ein Auflauf mit Nudeln UND Kartoffeln? HER DAMIT!
Aber dass wir unsere liebsten Kartoffelrezepte jetzt auch noch in einem Puzzle zusammensetzen können, davon hätten wir nie zu träumen gewagt.
Erfahre mehr über die Illustratorin Sandra Neuditschko
Sandra ist freiberufliche Illustratorin. Am liebsten illustriert sie Landkarten und Food in bunten retro Farben. Für eine neue Illustration recherchiert sie meistens auf Pinterest und lässt sich für Kompositionen und Farben inspirieren. Als Kartoffelliebhaberin und leidenschaftliche Köchin fand sie schnell Inspiration für das Motiv.
Sie beschreibt sich selbst als Puzzle-Profi mit einer 'weirden' Art zu Puzzlen. Sie sucht am liebsten das passende Teil anhand der Farbe und des Motivs - ohne lange herum zu probieren.
